สมุนไพรลูกจันทน์ -ดอกจันทน์

สมุนไพรลูกจันทน์ -ดอกจันทน์

เป็นเครื่องยาและเครื่องเทศที่ได้จากเมล็ดและเยื่อหุ้มเมล็ดของต้นจันทน์เทศ
มีชื่อพฤกษศาสตร์ว่า Myristica fragrans Houtt.
จัดอยู่ในวงศ์ Myristicacea
ฝรั่งเรียก nutmeg tree

เป็นพืชพื้นเมืองของหมู่เกาะโมลุกกะ และเกาะใกล้เคียง จัดเป็นพืชอาสินสำคัญชนิดหนึ่งของโลก จันทน์เทศเป็นไม้ต้นสูง ๘-๑๘ เมตร ใบเป็นใบเดี่ยว ออกสลับกัน รูปรีแกมรูปขอบขนาน กว้าง ๔-๕ เซนติเมตร ยาว ๑๐-๑๕ เซนติเมตร สีเหลืองอ่อน แยกเพศ และส่วนใหญ่มักหยุดต่างต้นกัน กลีบเลี้ยงเชื่อมกัน รูปคนโทคว่ำ ปลายแยกเป็นแฉกเล็ก ๓ แฉก ไม่มีกลีบดอก ผลค่อนข้างกลม ขนาดวัดผ่าศูนย์กลางราว ๔-๕ เซนติเมตร  สีออกเหลืองหรือแดง เมื่อแก่จะแตกออกเป็น ๒ ซีก ภายในมีเมล็ดเดียว เปลือกแข็ง สีน้ำตาล เรียก ลูกจันทน์ (nutmeg) เมล็ดมีเยื่อสีแดงหุ้ม เรียกดอกจันทน์ (mace) ต้นจันทน์เทศจะเริ่มให้ผลเมื่อมีอายุ ๘-๙ ปี จนถึงอายุราว ๓๐  ปี ตำรา

สรรพคุณยาโบราณว่า 
ลูกจันทน์มีกลิ่นหอม รสเปรี้ยว ฝาด ร้อน มีสรรพคุณแก้ธาตุพิการ แก้จุกเสียด แก้กำเดา แก้ท้องร่วง แก้ร้อนใน กระหายน้ำ แก้ปวดมดลูก และบำรุงโลหิต ดอกจันทน์มีกลิ่นหอม รสเผ็ดร้อน มีสรรพคุณบำรุงโลหิต บำรุงธาตุ ขับลม และใช้เป็นเครื่องเทศ

 

รูปภาพจาก:blogspot.com,thaifreshmarket.net